Suche

Kombidämpfer SBHE202



Artikelnummer: 126204
Artikelbezeichnung: Kombidämpfer
Modell: SBHE202

Beschreibung: Allgemeine Ausstattung:
• Gehäuse-Ausführung komplett aus CNS
• Fugenloser Hygiene-Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
• Mikro-Boiler für optimale Dampfproduktion
• Energieersparnis von über 30 % im Vergleich zu herkömmlichen Boilergeräten
• Steamtuner zur genauen Regulierung der Dampfsättigung
• 35 mm starke Garraumisolierung
• Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
• In die Türe integrierte Beleuchtung
• Aufklappbare Innenscheibe
• Türtropfwanne
• Aufklappbares Luftleitblech zur leichten Reinigung des Ventilatorbereiches
• Herausnehmbare Auflageschienen
• Hochleistungs-Heizkörper aus INCOLOY 800 Chromnickelstahl

Funktionsausstattung:
• 200 Garprogramme mit 9 Zyklen
• Datenbank mit Rezepten
• Ventilator mit Autoreverse-Funktion
• METEO-System zur Feuchtigkeitskontrolle im Garraum
• Holdfunktion
• Schnellabkühlung
• Garraumreinigungsprogramm
• Beschwadungsfunktion über Drucktaste
• USB Schnittstelle
• Kerntemperaturfühler

Betriebsarten:
• Heißumluft mit Autoclima 30°C - 300°C
• Dampfgaren 30°C - 130°C (Niedertemperatur, atmosphärisch, forciert)
• Kombi-Garen mit Autoclima 30°C - 300°C

Optionen:
• Reinigungssystem

 

 

EinschübeMaße BxTxHAnschlusswert
20 x GN 2/1 1200 x 910 x 1850 mm 54,1 kW / 400 V